6 grudnia w filii Gminnego Centrum Kultury i Bibliotek w Bezrzeczu odbyły się warsztaty wypieku i dekoracji mikołajkowych pierników.W ciasteczkach piernikowych zamknięty jest smak i zapach. Ich zapach unoszący się podczas przygotowania i pieczenia budził radosne skojarzenia z choinką, świętami i świętym Mikołajem, zwiastując zbliżające się święta.
Przygotowanie pierników to wspaniała zabawa. Zadaniem dzieci było samodzielne przygotowanie ciasta, wyciąć różne kształty pierników, upiec i udekorować. Te wszystkie czynności dzieci wykonywały w trzech grupach. Pierwsza grupa zagniatając ciasto pod czujnym okiem pani Magdy Sierguć nauczyła się łączyć wszystkie składniki według przepisu.
Dowiedziały się ,że piernik to jedne z niewielu łakoci, które oprócz tego, że są pyszne posiadają dodatkowo walory zdrowotne. Druga grupa dzieci wałkowała ciasto, wykrawała pierniki różnych kształtów przy pomocy foremek. Trzecia grupa po upieczeniu pierniczki dekorowała lukrem, polewą czekoladową i kolorową posypką.
Gotowe pierniczki każdy uczestnik pięknie zapakowane mógł zabrać do domu. Żegnając się z organizatorami warsztatów każde dziecko otrzymało tabliczkę czekolady. Organizatorami warsztatów był LZS w Bezrzeczu , Stowarzyszenie Nasze Bezrzecze oraz Gminne Centrum Kultury i Bibliotek filia w Bezrzeczu.
autor: Halina Kotwicka
foto: Halina Kotwicka
